Fingerfood

„Zarellas“ – Unsere Liebe zu Italien

„Zarellas“ – Unsere Liebe zu Italien

„Zarellas“ …   …haben wir unsere Kreation genannt, mit welcher wir unsere Liebe zu Italien zum Ausdruck bringen wollen und abgeleitet von den darin enthaltenen Mini Mozzarellas. Schon bei den Zutaten kommen die Farben der Tricolore d`Italia zum Einsatz. Frischer Basilikum, Oregano und Thymian, Mozzarella und […]

Sweet Hot Greek – Fingerfood

Sweet Hot Greek – Fingerfood

Sweet Hot Greek   Sweet Hot Greek ist unser selbst erstelltes Rezept für den Wettbewerb „Grillkönig der Ortenau“ (www.grillkoenig-der-ortenau.de) mit welchem wir unter die besten 5 und vieleicht auch weiter gekommen sind. Als Pflichtzutaten mussten Bacon, Sandwichtoast, Schafskäse (Feta) und Wagners Dunkle Weisse Bier verwendet […]