Monat: Februar 2017

Tri Tip Steaks

Tri Tip Steaks

Am Wochenende habe ich ein Tri Tip Steak auf den Grill gepackt. Das Tri Tip ist bei uns als Bürgermeister- oder Pastorenstück bekannt und wir in den USA wegen seiner haiflossenähnlichen Form Tri (Dreieckig) Tip genannt. Wegen seines sehr feinen Geschmacks war dieses Stück Fleisch […]