Monat: Mai 2016

Lammkeule

Lammkeule

Lammkeule Ihr braucht: 1 Lammkeule Blackforest BBQ Mafia Rub Bratenschnur An Pfingsten wollten wir mal eine Lammkeule grillen und sind dafür natürlich zu einem unseren liebsten Fleischhändlern dem CAN Market in der Hildastr. 77 in Offenburg. Hier hat man uns eine wunderbare irische Lammkeule in […]

Tomahawk Steak mit Rosmarinkartoffeln

Tomahawk Steak mit Rosmarinkartoffeln

 Tomahawk Steak mit Rosmarinkartoffeln Rechtzeitig zum langen Wochenende viel uns ein wunderbares Tomahawk Steak in die Hände. Das Tomahawk Steak ist ein amerikanisches Ribeye Steak und wird aus dem vorderen Rücken (der Hochrippe) geschnitten. Das Steak ist ideal zum Kurzbraten geeignet. Beim Betrachten fällt auch schon auf, […]